调味食品研发工程师

工作职责

1、跟踪国内、外同类产品的技术发展趋势，结合本公司产品特点，制定新产品研发方案，保障新产品的技术水平，产品质量以及产品标准处于领先地位；

2、参与市场部调研和新产品可行性分析与评审；

3、根据市场需求及新产品研发方案，负责应用SPSS软件或正交试验方法，对新产品具体配方进行优化设计；

4、负责对设计的新产品配方进行实验室小试进一步验证优化，并参与扩大中试。

5、负责对上市产品进行跟踪、优化；

6、负责编制新产品相关的工艺技术文件。

任职相关要求

1、食品科学、食品营养学以及生物工程或食品分析相关专业本科或本科以上毕业，包括本科和硕士生；

2、熟悉酿造调味品的生产工艺和食品安全规范；

3、熟悉响应曲面试验方法和正交试验方法；熟练应用相关的试验方法对调味品新产品的实验研究；

4、熟练掌握酿造调味品工艺和中试设备以及食品分析仪器与设备的知识及应用方法。

5、有创新精神和强力的责任心和事业心，团队合作意识强。

6、两年以上调味品或食品研发经验，特优应届毕业生酌情考虑。

身体健康无不良嗜好，能服从组织安排，不怕吃苦，能团结同事,敬业爱岗

江苏省连云港市海州区洪门工业园区新牛公路6号（八中队向西260米）

李女士18036613338（微信同号）0518-81085325（工作时间）简历投递：hdswgh@163.com